Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

cà qua Pudding vit om sau công thức kem sữa chua Đưa cơm vit nuong bò viên nướng bánh khoai rán giòn vit nau măng vit nâu sấu cach lam banh mi trang mem vit hấp kem bo sua chua vani vừng đen vỏ cam vỏ chanh vịt sốt vịt quay bắc kinh vỏ bánh vịt om trứng rán với ngô the gioi vịt om sấu cách làm kem hoa quả vịt ngon vị chua vị cay bánh quy vệ sinh bánh mì hương quế nước chanh thit heo chien cu sen cà om cà chua Cà om cà chua đậu hũ rang vệ sinh an toàn vật Thiệp banh tet lò nướng sữa chua trà xanh banh mi phomai que lam banh mi que che ngon vải dạ vũng bánh nếp dâu Nhật Bản canh cải nấu tôm nom luoi heo Thiết bị văn hóa ẩm thực mỳ ý xốt bò thịt cua suon non rim xa xiu trứng hấp nấm xào bò với lá lốt nuong ca củ sen chiên bò tiêu xanh vòng tay banh bao khoai lang mien gà vòng cổ bánh mì thịt nướng bánh mì thịt gỏi kim chi bò Tự làm đồ uống mùa hè bao ngu nam tan tom rang ngon lam banh cuon bánh oreo trộn với kẹo bánh mì trắng Thu Phạm làm bánh chè râu câu vムbánh bông lan gấu phở gà trộn mon an sang vân vá ng uc gà tôm rang muối tiêu tuong cÃƒÆ chua turng cut rim thom ngon kem que dâu long ga xao tu lam mam kho quet Làm Bánh bao Món ăn ngon Hàng Bông tu hu cách nấu pha lau bo trung tâm trung quoc tu lam banh day muoi xoi trung chien sot ca canh cua thiên lý Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm treo mắm tom salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn tropical muffins tro tran chau trai cay Toc trai cay nuong ngon bánh mì trà xanh tra gung ngon trứng xốt me tra sua dau tran chau ăn ngon trứng chiên cốm trứng gà trộn công thức tương ớt bánh mì xúc xích trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm cach lam cơm rươu trải nghiệm trân